Schoko und Banane: die klassische Verbindung ist ja nicht wirklich neu – aber gemeinsam im Keks verbacken entsteht so doch ein neues Geschmackserlebnis. Schokolade am Gaumen, Banane auf der Zunge: bereits beim Kauen entsteht ein Hauch von Exotik. Durch die mürb-cookige Konsistenz bleiben – trotz der Schokolade – die Finger sauber, so dass dieser Keks auch hervorragend als Konferenzgebäck gereicht werden kann.

Woraus ich gemacht bin:

Zutaten:
Weizenmehl, Butter, Zucker, Schokoladenkuvertüre (26%) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithine, Süßmolkepulver, Vanilleextrakt), gehackte Bananen, getr. Bananenpaste (10%) (Bananenmark, Glucosesirup, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, mod. Stärke, natürl. Aroma, Citronensäure, Curcumaextrakt), Kakao, Sojamehl, Vanillin, nat. Zitronenaroma, Salz.

Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Lupinen enthalten.