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Haselnuss-Plätzchen

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Haselnuss-Plätzchen

Kurz-Info:

Ein Buttergebäck aus Weizenmehl, angereichert mit vielen gemahlenen Haselnüssen. Das Geheimnis: Die Butter im Teig wird vorher abgekocht: dadurch ist das Plätzchen ein sehr zartes und mürbes Gebäck, und das köstliche Nussaroma kommt besonders gut zur Geltung.

Woraus ich gemacht bin:

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Zucker, Haselnüsse (16,5%), Vanillin, Speisesalz.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Lupinen enthalten.



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