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Mandelhörnchen

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Mandelhörnchen

Kurz-Info:

Es ist eine verfeinerte, gebackene Marzipanmasse mit gehobelten Mandeln oben drauf. Sie sind weich, hell und süß. Ein unvergleichbares Aroma. Da sie so klein und mundgerecht sind, hält sich der »Zuckerschock«  in Grenzen. Man kann davon also schon mal 2 oder 3 vernaschen.

Woraus ich gemacht bin:

Zutaten: Marzipanrohmasse (80%) (Mandeln 60%, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Mandelblätter 2%, Honig, Zartbitterschokoladen-kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine), Glucosesirup, Bittermandelaroma, Speisesalz.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Lupinen enthalten.



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