Süß. Fruchtig. Mandelig. So schmeckt dieses weiche Äuglein aus einem Marzipanring, den wir mit frischer Aprikosenkonfitüre gefüllt haben. Ausserdem ist er ohne Mehl gebacken.

Woraus ich gemacht bin:

Zutaten: Marzipanrohmasse (80%) (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), gehackte Mandeln, Honig, Aprikosenkonfitüre (Früchte, Zucker, Glukose-Fruktose- Sirup, Pektin, Citronensäure), Marillenpaste (Glucosesirup, Invertzuckersirup, Wasser, Aprikosen-/ Marillenstücke, Aprikosensaftkonzentrat, Pfirsiche, Citronensäure, Ethylalkohol, mod. Stärke, Gummi arabicum, Zucker, Glycerin, Ascorbinsäure, Curcumaextrakt, Aroma, Paprikaextrakt), Bittermandelaroma, Speisesalz.

Können Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Lupinen enthalten.